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经常吃方便面的危害
2014年10月10日 学生工作处 

1、易得肠癌

  研究表明,摄入适量纤维素和钙🟫,有助于预防肠癌🦸🏼‍♂️。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质💞。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌✍️。由于吃得“过精”🚵🏻‍♂️,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一🤗。

  2🦸‍♀️、缺乏营养,有损大脑活动

  科学研究表明🥟,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质💆‍♀️、糖分、钙质⛄️、维生素A🛕、维生素C🙌🏻、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。

  3🧵、容易导致上火

  方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

  4🏃🏻‍♂️、导致胃肠功能失调

  快餐不少都属油炸过的干脆食品,常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状🌸。由于方便面等干脆食品、炸鸡😕、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲🍢。一般说来🧫🍃,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

  5🚣🧩、营养不全面

  方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪🤵🏼‍♀️、碳水化合物、矿物质🦸🏼‍♀️、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质🙆🏿‍♀️。如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生🧘🏻,如头晕、乏力、心悸🙎🏿、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现🏟。

  6🧑🏿‍⚖️、促使人早衰,过氧脂质有害健康

  方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂🔭,但它只能减慢氧化速度🪮,推迟酸败时间🥞,并不能完全有效地防止酸败👪。含油质的食品酸败后会破坏营养成分🤴🏼,产生过氧脂质🦔📌,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。

  7、易导致肥胖及相关疾病

  方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了🦝💂‍♀️,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量⚒。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量🫒,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多🦸‍♂️。因此,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病🧑🏻‍🎓、糖尿病、高血脂⇾、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率🌙。

  8、含有一定的添加剂

  为了改善方便面味道🧗🏼‍♂️、卖相或者延长其保质期,一般都会在里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂🌕、防腐剂等🤘🏼,而这些东西因长期贮存、环境影响等🪂,也会在慢慢变质,食后对人体有害⛹️‍♂️,而且若再人体内积聚🟫,会造成严重后果🏄🏽。

  9、制作过程产生的有害物质

  由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应🧑🏿‍🦰,产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

  10🕜🧓🏻、塑料餐具危害健康

  桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境🆚,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上☎,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏🕑、肾脏👨‍👧、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

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