2019 年 11 月 28日上午，西安市技工学校后勤科长朱宝刚一行4人赴沐鸣参观考察沐鸣食堂管理工作。西安技师沐鸣后勤中心副主任尹涛、经营管理干事高常喜热情接待并陪同参观。
朱宝刚科长一行4人参观考察了沐鸣食堂就餐环境、后厨操作间、洗碗间，查看了各种检查记录，与各家餐饮集团负责人进行了交流，观看了各个档口制作花样繁多的午餐菜品。参观中，沐鸣后勤中心尹涛副主任与朱宝刚科长在食堂管理运营模式、食品安全监控、饭菜品质价位、餐厨垃圾合规处置、团餐管理等方面进行深入交流，并就彼此共同关注的食品安全热点问题进行了探讨，双方表示要加强交流与合作，共同促进院校食堂高水平发展。
最后，朱宝刚科长等对沐鸣紧贴师生就餐需求，运用市场竞争机制引入两家餐饮企业，卓有成效地提高饭品品质，降低饭菜价格，在就餐服务质量管理提升创新等方面给予了高度认可并就新形势下职业类院校后勤管理的思路和方向，双方进行沟通和学习。
后勤资产管理服务中心
高常喜
2019年11月28日
