西安技师沐鸣的老师，同学们：
大家好！
秋季天高气爽，大地气象明朗；冬季万物闭藏，天气干燥，气温低。秋冬季的养生是以适应秋冬季气候变化为主，预防旧病复发，尤其是呼吸系统疾病的复发与发生、发展。
我们在日常饮食方面要注意哪些问题呢？这点对于我们师生每一个人来说都非常重要，大家一定要照顾好自己的身体。冬天的生活是充满各种疑惑的，但这都是建立在寒冷的基础上，因此秋冬季节的饮食选择主要是针对“寒冷”这个问题。下面给大家介绍几点：
一、生活起居
注意防寒保暖：秋季早晚气温变化较大，夜晚气温低要，盖好被褥，以免受凉。俗话说“春捂秋冻”，日间衣着不宜过厚，适当冻一下，利于提高身体的御寒能力。冬季注意衣着保暖，尤其要注重足部的保暖；但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温，预防冻疮。
1.环境舒适
室温保持在22～28℃之间，湿度在50%～60%左右。保持室内空气流通、新鲜。
2.睡眠充足
秋季应早睡早起，冬季早睡迟起。一般8～9小时睡眠，老人可以适当增加，如晚上睡眠不足，可坚持午睡一小时。
3.皮肤保养
秋初湿热并重，注意皮肤清洁，防止感染。秋冬季气候干燥、气温低，忌洗浴过勤、水过烫、揉搓过重，忌浴液碱性太强，否则皮肤更为干燥，易发痒、皲裂。浴后可涂擦甘油、止痒霜、润肤露等，以保持皮肤湿润，防止皮肤干燥、脱屑。
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二、饮食调养
秋冬季节的天气特点是干燥、寒冷，饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。
多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品，如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品，以改善脏腑功能，增加抗病能力；
◆ 注意补充水份，每日不少于2000～3000毫升；
◆ 冬季宜食富含维生素A的食物，如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等；
◆ 冬天为增加御寒能力，其营养应以增加热能为主，可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而导致的肥胖，需要多食低热量减肥食品。
荤蔬菜各有各的优势特点，搭配起来的感觉会更棒，比如冬季常见的萝卜炖牛肉，两者物质能够很好地协调补充人体营养；茶树菇炖鸡肉等等，这些食物都是能很好地给人体补充能量，帮助人们在寒冷的冬季去除寒冷，让人们安然渡过冬季。
三、注意锻炼身体
秋冬季节应坚持适度的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。锻炼方式因人而异，选择个人所能承受的运动，其中有耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力，如冷水浴、冷水洗手面加之摩擦按摩。
运动时不要穿得太厚，应稍有“冻”感，切勿搞得大汗淋漓。当周身发热、尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行，在运动锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如无限极润和津露，有养阴益气、维护和巩固肺功能，达到清肺热、利咽喉的目的。
四、精神调养
秋冬季节精神调养要做到安然恬静、情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅，以达到养精蓄锐。由于气候变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定影响。因而必须注意心理上的调适，正确把握自己，学会自行解脱。可采取与朋友交流沟通、参加户外活动及文体活动等方式进行调理。
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