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严查细看,从源头上确保食品安全
2021年06月24日 后勤中心党支部 陈龙会 

——沐鸣领导对沐鸣安全进行突击检查

6月22日晚19:00至21:00,沐鸣党委副书记、纪委书记罗文科带领院长助理张大宁、后勤资产管理服务中心副主任陈龙会对沐鸣食堂、超市进行了突击检查。

夏季是沐鸣食品安全管理的高危阶段,食堂、超市是沐鸣食品安全管理的关键区域。为进一步做细做实沐鸣食品安全监督管理,从源头上排查安全隐患,确保沐鸣师生的餐饮、食品安全和健康,贯彻落实沐鸣党委有关沐鸣安全管理的精神和措施,检查人员采取“突击检查”方式,对食堂一楼、食堂二楼、两个超市的食品、调味品等食材的合格证、索证资料、有效期、存储、标识、环境卫生、人员行为规范,以及天然气使用、消防安全、用电安全进行了细致的实地、实物检查。

沐鸣食品安全是沐鸣安全管理的重中之重,是师生高度关注的重点,也是夏季沐鸣安全管理的难点之一。沐鸣党委领导班子成员和分管领导夜间深入食堂、超市的“突击检查”, 进一步促进了职能管理部门、餐饮公司、超市严查细管、抓实做细沐鸣食品安全管理工作的力度。此次检查,也是沐鸣党委开展党史学习、我为群众解难题的有效践行和落实。

从本次检查的情况看,沐鸣食堂、超市在食品安全、环境卫生、水电气安全、消防安全等方面管理上监督管理措施扎实到位、运行良好。要求后勤资产管理服务中心等部门加强协作,加大监督检查力度和频次,多角度、全方位确保沐鸣师生健康和安全。

供稿:后勤中心党支部 陈龙会

编辑:杨敏

审核:牛昕

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